Inget plugg men lite shopping

Idag var verkligen tanken att jag skulle gjort klart min opponering för att hinna öva ordentligt på den imorgon – nu är det ju lite svårt att planera in plugg på helgerna när alla barnen är hemma, idag hade de dessutom kompisar i omgångar och det skulle fixas lunch, fika, pyssel och massa annat. Även om jag har supermkt att göra så vill jag prioritera familjen på helgerna, det är endast ett fåtal gånger jag flytt till bibblan på helgen för att plugga….jag tror faktiskt att enda gången var innan Statistiktentan och då hade jag varit hemma och vabbat under veckan och därför kommit efter i planeringen!

Hur som helst, nu är barnen nattade, N tränar och jag måste sätta mig och skriva – är inte ett dugg sugen men jag har iaf kommit på lite bra synpunkter som jag snabbt skrivit ner i mobilen under dagen som jag ska skriva in i mina anteckningar!
På den nivån jag är nu i studierna kan jag aldrig koppla bort studierna, förr kunde jag verkligen koppla bort skolan på fredageftermiddag och inte ägna dem en tanke innan måndag morgon igen men nu är det helt omöjligt!

Hur som helst, helgen har varit lugn och skön! Barnen har lekt med kompisar både lördag och söndag och vi har städat och förberett inför veckan som, förutom massa plugg, även innehåller kompisdejter, skolmöten och tandläkarbesök!

Trevlig (ångestfri-) söndag på Er!

bild1Förresten har jag REAshoppat lite! 
Sidenblus från NonSense (länk) / Neopren-tröja från IvyRevel (länk) /  Armband från Marc By Marc Jacobs (länk)
(Och är Du också shoppingsugen ger dig koden BIGYOLO 50% på REApriset på Bubbleroom!)

Tips på middagstillbehör

Idag var det tjejernas tur att laga middag, de lagar det mesta själva och jag finns med och torkar upp spill (klarar inte av spill i mitt kök….eller nånstans egentligen- haha!) och säger hur mycket de ska ta av varje ingrediens. De har verkligen blivit jätteduktiga och de tycker det är så himla roligt (även A tycker det är roligt!). Dessutom äter de mkt bättre när de lagat maten själva! Idag bjöd de på stuvande makaroner, köttbullar och morotscoleslaw!
Just morotscoleslaw älskar barnen som tillbehör till maten, det är även väldigt mättande och inte helt onyttigt heller!

  Riv två morötter grovt, blanda i 1,5dl turkisk yoghurt, 2-3 msk majonäs och krydda med salt/peppar och ev vitlök – blanda och servera!

Att laga middag med sällskap

Jag gillar att laga mat, speciellt så gillar jag att laga grytor och soppor – idag blev det en mustig (rödvin is tha shit) köttfärssås med fetaost – allt utom vinet var ekologiskt vilket känns extra gott tycker jag! Till det ska vi äta ekologisk glutenfri pasta – både jag och barnen älskar det!

När jag lagar mat brukar jag ha Youtube-sällskap!  

Just nu håller jag på och lyssnar/ser igenom Andrea Tooleys youtubekanal. Hon har precis avslutat med school och har nu påbörjat sin residency inom optomologi (vetenskapen om ögat) – så himla spännande att höra hur det är att läsa till läkare i USA och hon har även en del motiverande klipp! Annars gillar jag Therese Lindgren (är inte alls intresserad av smink men Therese verkar så himla gullig) och Laura Scott (från bloggen A little bit of Lacquer).

Dessutom är youtube det perfekta stället att lära sig saker på – jag minns när jag pluggade inför statistikkursen i höstas (och B-kursen i våras) då stod jag och svängde ihop kvällens middagar medan jag lyssnade på hur man räknar ut signifikans, oberoende/beroende t-test, Wilcoxon och Pearson…. Haha! Men ja, Youtube är toppen både när det gäller studier, motivation och nöje!

Bra start

Idag, efter att jag lämnat barnen på sina olika ställen, började jag dagen med ett axel/biceps/tricepspass på gymmet!
I vår ska jag köra tunga vikter med få repetitioner och se om det ger ngt resultat – roligt är det iallafall och så himla skönt efteråt när kroppen är riktigt utmattad! 

 Sen var jag en snabbis till As skola och lämnade en pulka och hjälm för på lunchrasten får de tydligen åka i backen som ligger bredvid skolan… A ringde och var sur över att jag inte skickat med ngt som han kunde åka på – hallå? Han hade inte ens sagt ngt om det igår så hur skulle jag kunna veta det? Jag glömmer väldigt sällan saker men när ingen ens sagt det till mig så är det ju lite svårt- haha!

Nu håller jag på och finslipar på mitt försvar av uppsatsen och sedan är det bara att invänta opponeringsschemat för att få reda på vem jag ska opponera på!

Nej, nu ska jag ta mig dagens andra kopp Nespresso, äta lite mellis och sedan ska jag sätta fart! 

 

Lax- och grönsaksknyten

Idag hämtade jag barnen lite tidigare än vanligt och tjejerna och jag gick en sväng till Apoteket (där de sålde ut min hudvårdsserie L300 för halva priset pga designbyte, så jag shoppade på mig ett lager av dagkräm, nattkräm och ansiktstvätt. Jag har använt sjukt dyra hudvårdsprodukter genom åren men inser att min icke-problemhy typ inte kräver ngt mer än tvål och vatten så nu använder jag Apotekets sedan en tid tillbaka!) och sedan hamnade vi på bibblan ett tag. L entusiastiskt hade bestämt att nu är det dags att LillaA lär sig läsa – LillaA var väl inte lika entusiastisk men de lånade iallafall några lätt-att-läsa-böcker och ngn bok med alfabetet. L lärde sig läsa redan när hon var 4år medan LillaA inte riktigt visar samma intresse men ikväll satt de ändå och övade ett tag så det kanske släpper för henne med snart!

Idag fick A, som sagt, hjälpa till att förbereda dagens middag! Jag försöker att ett av barnen får hjälpa mig varje dag, tjejerna älskar det och A är väl mindre entusiastisk men att även grabbar lär sig saker som matlagning, stoppa in i tvättmaskinen och sånt tycker jag är superviktigt – sen är både A och tjejerna med och fixar även utomhus med snön och sånt också! Jag själv har inga problem med att skotta snö, köra snöslunga, tanka bilen eller ratta åkgräsklipparen (dock är det sjukt läskigt i nedförsbacke- haha!) – och jag vill inte att varken tjejerna eller A blir beroende av en partner utan ska klara sig själva!

Att göra lax- och grönsaksknyten är väldigt enkelt, ett bra sätt att använda överbliven mat och dessutom gott!  
Idag slängde vi i potatisbitar, morötter och broccoli som fanns kvar sen igår, gullök, körsbärstomater och lax. Vi toppade med en klick smör, lite pesto, några tunna skivor vitlök, dill och salt, peppar och en skiva citron (samtliga ingredienser var eko). Sedan rullade vi ihop folien till små paket och lät dem stå i ugnen på 225 grader (använder Du smörpapper ska man ha 175 grader) i cirka 20minuter. Dessutom gjorde vi en enkelt sås på eko-cremefraische, färska örter, salt/peppar och en skvätt citron. 

 

Det är något visst med vardag

Idag är det som sagt vardag igen – Så . Himla . Skönt !
Höstterminen på KAU slutar dock inte förrän den 21 januari, vilket är lite av ett antiklimax…det ska ju vara ny termin efter årsskiftet ju!

Dessutom är jag lite in en bubbla av stress just nu, jag har så otroligt mkt att göra samtidigt som jag inte kan göra så jättemycket – innan jag förbereder opponeringen måste jag få reda på vilken uppsats jag ska opponera på vilket jag antagligen inte får veta förrän på torsdag och så har jag massa att förbereda inför våren men innan jag kan göra det så måste all info om kurserna laddas upp på vår studentportal vilket de säkert inte kommer göra förrän om någon vecka….så ja, idag har jag förberett försvaret av min uppsats – vilket inte tog lång tid alls, jag vet vilka brister som eventuellt finns och som kommer  ifrågasättas och jag vet vad jag ska svara på de synpunkterna!

En annan sak som stressar mig är att jag inte fick någon ordning på maten idag, jag åt precis som jag planerat (lagom stor frukost, en kopp kaffe och en limiten bit kladdkaka och sen lunch klockan 12.30) men ändå är magen jättesvälld och jag är halvt illamående… Jag blir fasen inte klok på hur jag ska äta….bäst är när jag bara dricker saker såsom smoothie, näringsdrycker och kaffe….men så kan man ju inte leva… Blää!

Nej, nu ska jag logga ut här, köra snöslungan några varv på uppfarten och sedan gå och hämta barnen!
Ikväll när det As tur att hjälpa till med maten (de får turas om att hjälpa till varje dag med att laga, duka och duka av) och vi ska göra lax-och-grönsaksknyten i ugnen – gott

 

När det går till överdrift…

– Alltså, att vakna 04.47 för att direkt börja planera dagen/veckan/månaden/livet är ju ändå lite väl överdrivet…? Dessutom har jag sovit som en kratta resten av natten också – Ni vet sådär när man sover, drömmer, vaknar, sover, drömmer, vaknar… Bläää!

Igår scrollade jag lite (mycket) på min IG och hittade av en slump mitt inlägg den dagen sommarlovet tog slut! 

 
Idag är Jullovet slut – och jag har ingen ångest alls! Idag firar jag att vardagen är här – så himla skönt med rutiner, tider och saker att göra! Lite ordning & reda helt enkelt, haha! Men jag tror det kommer bli en crazy vår!

Nej, nu ska jag trycka på Nespressoknappen, packa träningsväskan, göra mig iordning och sen väcka tröttaste-barnen-i-världen! 

Tips på söndagsnöje

Här hemma är söndagsnöjet…. *trumvirvel* att Matplanera och veckohandla – haha!

Frågan ”Vad blir det för ngn mat?” är ständigt återkommande, speciellt när man har en 10årig grabb har jag märkt, han verkar mest vilja äta hela tiden!

Just matplaneringen försöker jag göra väldigt noggrant och sedan veckohandla utifrån densamma – dels för att slippa fundera på just ”vad det blir för mat” och dels så spar man pengar på att veckohandla istället för att handla varje dag. Sen kan det ju ibland bli en handling mitt i veckan också men då är det mest mjölk och frukt… 

 Jag gör matlistor för 4 veckor åt gången men sedan handlar jag/vi på helgen, oftast på söndagar – och jag är noga med att planera in tex en dag med pyttipanna eller ngn pastagratäng där man kan kasta i alla rester från veckan, jag tycker verkligen inte om (och gör sällan) att kasta mat!
  Jag skriver matplaneringen på post-its och fäster på varje söndag i min kalender och sen har jag även en lista sittandes på kylen tillsammans med en handlingslista, veckoschemat och vår familjealmanacka – jag som lovade att aldrig ha ngt sittandes på kylen….det är så otroligt fult men väldigt praktiskt!  

 Dessutom planerar jag alltid maten utefter vad jag ska göra under dagen, om jag tex går sent i skolan så väljer jag en lättlagad måltid eller ngt som går att förbereda dagen innan – att komma hem efter en heldag i skolan med tre trötta och hungriga barn och ställa sig och laga värsta middagen funkar inte…
Den här veckan ska vi äta:
– Lax i paket med potatis och grönsaker
– Köttfärsås och pasta
– Köttbullar, potatis och brunsås (på onsdagar äter jag och N själva på kvällen när barnen har lagt sig, N är aldrig hemma från jobbet när vi äter middag så en dag i veckan äter han och jag tillsammans)
– Kycklingwook
– PastaCarbonara

  Är Ni noga när Ni planerar middagar eller kör Ni på känsla?

The Carrie diaries

  Igår när N tränade började jag se The Carrie Diaries’ – From The Connecticut Suburbs To New York City (jag såg samtidigt som jag fixade min nya planner så jag var väl inte superkoncentrerad) och jag älskade den!

Visst, jag är nog för gammal för att anses som målgruppen för serien men har man växt upp (eller upplevt) 80-talet så är serien full av igenkänning – det är ett inferno av neonfärger, permanentat hår, axelvaddar och Madonna!

Och ja, karaktärerna och handlingen verkar också jättebra, är man dessutom (som jag) förälskad i New York så kan jag verkligen rekommendera serien!

  När jag pluggar har jag alltid på en serie i bakgrunden, hitills är favorit-plugg-serierna GossipGirl, GilmoreGirls, OTH & TheOC (ja, pinsamma serier att se när man är 30+, haha!) och jag tror att även det här kommer bli en favorit-plugg-serie! (Och den 20/1 kommer säsong 2 ut på Netflix)

En lat kalaslördag!

Idag kommer A hem från sin pappa och jag ska följa med han på kalas på LeosLekland – det är till en kompis som han bara hänger med när han är hos sin pappa så jag har bara träffat honom ett fåtal gånger när jag hämtat A och A känner inga av hans kompisar, så han ville att jag skulle stanna!

I eftermiddag ska tjejerna på teater med sin Farmor och Faster och sedan fanns det högljudda önskemål om lördagsgodis så det får vi väl också försöka fixa! 

 

I övrigt får det bli en lugn dag idag och imorgon, nästa vecka börjar verkligheten igen och då gäller det att vara laddad!


Trevlig lördag på Er!